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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' t8 e8 H4 H( O, l6 L- G
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& a+ V5 c8 ]7 g. N
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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( R* |+ k! t" T; f4 k) {; S第二梯队：谷物& @5 }5 F, P' p4 f% x
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。1 m( P/ F. a' t7 n0 \
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第三阵营：牛奶和奶制品
n! k5 {: M, J9 k低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
. v+ |7 b' w, V. J: F; u鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, z4 ]8 e0 @+ t! [2 N% L9 x
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四大原则：
1 T) b' }8 \, D2 p原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! W, ^; G+ t' R, k0 z原则二：两餐之间避免吃糖；4 ^8 j' ~3 J3 \, M- ~. c4 }) x, h
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
! V' P8 p% n' Q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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